منتدى البابا كيرلس و الملاك ميخائيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى البابا كيرلس و الملاك ميخائيل

منتدى مسيحى ارثوذكسى 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول</a><hr>

 

 لقمه القاضى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 1353
العمر : 37
العمل : خادم للرب
تاريخ التسجيل : 27/08/2007

لقمه القاضى Empty
مُساهمةموضوع: لقمه القاضى   لقمه القاضى Emptyالأحد يونيو 29, 2008 7:26 pm


لقمة القاضى




المقادير:

نصف كيلو دقيق
كيس خميرة بيرة جافة
ملعقتين سكر
زيت




مقادير الشربات


2 كوب سكر
2 كوب ماء
نصف لمونة
يوضع على النار لمدة 10 دقائق
ثم يترك ليبرد


الطريقة:

نضع الخميرة مع ملعقتين السكر فى نصف كوب ماء دافىء وتغطى وتترك 10 دقائق

نحضر الدقيق فى وعاء للعجن ونضع علية ملعقتين زيت ونقلبة ثم الخميرة ونقلبهم ثم نضع مقدار من الماء الدافىء للعجن حتى

تصير عجينة لينة جدا مثل عجينة العيش البلدى

تغطى وتترك لتخمر لمدة ساعتين

وبعد ذلك نقليها بان ناخذ جزا صغير على طرف الملعقة ونضعة فى الزيت المغلى ثم اخر وهاكذا

وعندما يصبح لون الكور ذهبى ننشلها من الزيت ونضع فى العصير البارد ثم ننشلها من العصير ونضعها فى مصفاه



لقمه القاضى 173935
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kiroloc.ahlamontada.com
 
لقمه القاضى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى البابا كيرلس و الملاك ميخائيل :: منتدى المــرأة :: طباخك الخاص-
انتقل الى: